یکی از تهدیدات احتمالی در حوزه غیرنظامی، امنیت غذا و جان انسان بوده و هدف اصلی دشمن، تحمیل زیان جانی و اقتصادی است. بهداشت عمومی و راه‌های پیشگیری و به حداقل رسانیدن زیان‌های انسانی و مالی از ماموریت‌های پدافند غیر عامل کشور می‌باشد. در دنیا دانش واکسن‌ها برای پیشگیری از خسارت انسانی و دامی به‌وجود آمده است. یکی از راه‌های ایمنی‌زایی در بدن، مصرف واکسن‌های خوراکی است. تمایل جوامع بشری برای مصرف واکسن و داروها به‌صورت خوراکی است که امروزه مطالعات زیادی به منظور استفاده بهینه از واکسن خوراکی در سراسر جهان انجام می‌شود. به‌منظور تقویت اثر واکسن‌های خوراکی دانشمندان توجه خاصی به یاورها دارند. تعدادی از یاورهای مهمی که توجه محققان را به خود جلب کرده است گروهی از توکسین‌های دو زیرواحدی [کلاس A B] است که منشأ باکتریایی یا گیاهی دارند. این توکسین‌ها کاربردهای دیگری نیز دارند و در اکثر موارد به عنوان انتقال‌دهنده به کار می‌روند. در این مطالعه ساختار ژن، پروتئین، گیرنده‌ها، کارهای انجام شده برروی ژن‌ها، استفاده آن‌ها جهت توسعه واکسن‌های خوراکی و نقش آن‌ها در پدافند غیر عامل مورد بررسی قرار گرفته است.
)